天然酵母でおいしいベーグルならベーグル工房ひらい(埼玉日高市・武蔵高萩)

天然酵母・北海道産小麦100%で、木・金・土の3日間だけ手作りしています

ベーグル工房 ひらい

〒350-1215 埼玉県日高市高萩東2-6-1

駐車場

7台分あります
安心して下さい

営業時間

10:00~19:00

取り置きのご予約も承ります

0120-39-0541

ベーグルメニュー一覧

気まぐれメニュー

4)北海道コーンベーグル

170円(税込183円)

北海道産スイートコーンを生地にたっぷりと混ぜ込みました。コーンのほのかな甘味を感じます。

そのまま食べてもよいですし半分にスライスしてからトーストしてバターをぬっていただくとさらに美味しく食べられます。

もちろんお好みのものをサンドしても抜群に美味しく食べられます。

 

9)トマト&バジルベーグル

200円(税込216円)

トマトの生地に有機ドライバジルを練り込みました。

アクセントにとろけるチーズをトッピング。

そのまま食べてもピザみたいな味わいで美味しく食べられますが、おすすめは半分にスライスしてトースターでカリッと焼いてからお好みのものをサンドして食べるのが美味しいです!

 

10)かぼちゃメープルベーグル

200円(税込216円)

国産かぼちゃパウダーを生地に練り込んでトッピングにメイプルシュガーをたっぷり!

メイプルシュガーの優しい甘さとかぼちゃの生地の

相性抜群です。

そのままでも美味しく食べられますがトースターでカリッと焼いた方がいっそう美味しく食べられます!

 

11)くるみ&レーズンベーグル

200円(税込216円)

ラム酒に軽く漬け込んだ有機レーズンとクルミを

たっぷりと入れました。

そのまま食べても美味しいのですがトースターでカリッと焼いてクリームチーズをぬって食べるのがおすすめです!

レーズンのほんのりとした甘味とクルミの香ばしさとクリームチーズの相性は抜群です。

 

12)豆乳だだちゃ豆&

 2種のチーズベーグル

       260円(税込280円)

店長のお気に入りベーグルです!

有機豆乳の生地に山形産のだだちゃ豆ををたっぷりと入れ、レッドチェダーチーズと軟らかなプロセスチーズを入れ、コクと旨味とボリューム満点のできあがりになりました

もちろんそのまま食べても美味しいのですがトースターでカリッと焼いてからの方がより美味しく食べられます!

この中を見てくださいたっぷりと入っていますョ!

 

13)オレンジチョコベーグル

200円(税込216円)

国内メーカーのオレンジピールとチョコチップを生地に練り込みさらに、中にもチョコチップを巻き込みました。ほんのりとしたオレンジピールの苦みとチョコチップを練り込んだ生地との絶妙なハーモニー!

 

 

 

14)オニオン&チーズベーグル

200円(税込216円)

フライドオニオンを練り込んだ生地にコロコロチーズを巻き込みました。仕上げにアーモンドをトッピング!

そのまま食べても美味しいのですが半分にスライスしてトースターでカリッと焼いてからお好みのものをサンドして食べるのがおすすめです!

 

15)オニオン&ソルトベーグル

180円(税込194円)

フライドオニオンを練り込んだ生地に岩塩をトッピング!オニオンの香ばしさと岩塩の塩加減が食欲をそそります。

そのまま食べても美味しいのですが半分にスライスしてトースターでカリッと焼いてからお好みのものをサンドして食べるのがおすすめです!

 

16)抹茶ミルク大納言ベーグル

210円(税込226円)

 抹茶を練り込んだ生地に、ホワイトチョコとふっくらお砂糖だけで煮あげた上品な甘さの大納言をたっぷりと巻き込みました。

 

 

 

18)クリームチーズ&ペッパーベーグル

200円(税込216円)

リームチーズとブラックペッパーをバランスよく巻き込みました。

20)ベリー&ベリーベーグル

200円(税込216円)

ブルーベリーの甘い香りとクランベリーの甘酸っぱさが絶妙なハーモニー!

そのまま食べても美味しいのですが何と言ってもトースターでカリッと焼いてからクリームチーズをぬって食べるのがおすすめです!

 

21)豆乳だだちゃ豆ベーグル

      220円(税込237円)

山形産だだちゃ豆をたっぷりと入れました。だだちゃ豆の濃厚な味わいが楽しめます。

そのまま食べても美味しいのですが

トーストしてカリッと焼いてからの方がより美味しく食べられます!

お好みの物をサンドしても美味しく食べられます!!

 

22)抹茶にきな粉ベーグル

      210円(税込226円)

店長お気に入りベーグルです!

抹茶の生地に、黒糖・くるみ・大納言を入れて巻き込みました。
仕上げに北海道産きな粉をまぶしました。

23)チョリソーベーグル

215円(税込232円)

ちょっとスパイシーなチョリソーソーセージに全粒粉の生地をグルグルッと巻きつけました。

ほんのり蜂蜜の甘味を感じる全粒粉生地とスパイシーなチョリソーの相性抜群です!

 

24)いちじくベーグル

200円(税込216円)

農薬を使用していないオーガニックのドライいちじくをはみ出るくらいたっぷりと入れて、香ばしいごまを

トッピングしました。

どこからかじり付いてもいちじくに当たるくらいたっぷり入っています。

 

30)スイートバジル&ドライトマトと

 モッツァレラチーズのベーグル

250円(税込270円)

店長お気に入りベーグル

スイートバジルを混ぜ込んだ生地でドライトマトを巻き込み、更に上にドライトマトとモッツァレラチーズをたっぷりとのせました。

 

 

31)黒胡麻あんベーグル

210円(税込226円)

黒胡麻を練り込んだ生地の中に胡麻あんをはみ出るくらいたっぷりと入れました。

更に表面に黒蜜をぬってありますので、食べた時に、黒蜜のほんのりとした甘さと胡麻あんの甘さのハーモニーが絶妙!

そのまま食べても美味しいのですがトースターでカリッと焼いてから食べるのがおすすめです!

 

 

32)カフェチョコミルクベーグル

230円(税込248円)

ほろ苦コーヒー生地にホワイトチョコとスウィートチョコをはみ出るくらいたっぷりと巻き込みました。

アクセントにアーモンドスライスをトッピングしました!

そのまま食べても美味しいのですがトースターでカリッと焼くと、中のチョコが流れ出るくらいトロッとなるのでいっそう美味しく食べられます!

チョコが熱い時は食べる時に、火傷に注意して下さい!

 

33)Wチョコナッツベーグル

230円(税込248円)

ココア生地の中にはみ出るくらいたっぷりの美味しいチョコレートとくるみを巻き込んで、刻んだアーモンドをこぼれるくらいトッピングしました。

トースターで焼いていただくと、中に入っているチョコレートがトロッとなり、くるみの食感がサクッとなり、トッピングしているアーモンドがザクッと香ばしくなりやみつきの美味しさになりますョ!

 

35)チョコクッキー&

    マカダミアベーグル

250円(税込270円)

Wチョコの生地に、あふれ出るくらいチョコチップを入れてゴロゴロとしたマカダミアナッツを上にのせて

仕上げにサクサクのチョコクッキー生地をたっぷりとかけました。

「マカダミアのガリッ」と「チョコクッキーのサク」「チョコチップのトロッ」のハーモニーが絶妙!

 

39)まめ三昧ベーグル

210(税込226円)

砂糖だけで上品に煮あげた、大納言・金時豆・うぐいす豆をたっぷりと巻き込みました。

ほのかに優しい甘さです。

 

 

 

40)カフェマロンベーグル

260円(税込280円)

ほろ苦コーヒー生地に香ばしいアーモンドとマロングラッセを刻んで入れて仕上げに大粒のマロングラッセをのせました。

 

 

 

 

41)オレンジナッツベーグル

220円(税込237円)

 

 

46)豆乳海苔チーズベーグル

200円(税込216円)

有機豆乳を使ったモチモチの生地に海苔ととろけるチーズをたっぷりとかけました。

表面にたまり醤油を塗ってありますので醤油・海苔・チーズの相性が抜群!

ちょっと和風ベーグルかな

49)オレンジナッツ

   ベーグル (クリチー入)

       260円(税込280円)

店長お気に入りのベーグルです。

オレンジピールのさわやかな香りに、たっぷり入ったアーモンドとくるみが香ばしい。

さらに相性抜群のクリームチーズを書き込みました。

 

50)ベーコンとチーズを

のせたカレーベーグル      260円(税込280円)

店長お気に入りのベーグルです。

カレー生地の中にコロコロチーズがたっぷりと入っています。

生地の上には旨味のあるベーコンととろけるチーズがたっぷりかかっています。

半分にカットしてトースターで焦げないように焼きお好みの物をサンドして食べるのもおすすめです!

店長のおすすめはハッシュドポテトサンドです!

カレー生地の旨味とコロコロチーズとハッシュドポテトの相性抜群ですョ!!

ボリューム満点なのでガッツリ食べたい方にもおすすめの逸品です!

 

51)あらびきソーセージ     (サルサ)ベーグル      225円(税込243円)

店長お気に入りのベーグルです。

 

生地の上には旨味のとろけるチーズがたっぷりかかっています。

 

 

52)あらびきソーセージ     (カレー)ベーグル 

225円(税込243円)

店長お気に入りのベーグルです。

53)ベジセット880円(税込950円)

店長お気に入りのセットです。

ちょっとした手土産にもおすすめです!
ベジセット専用の手提げ袋に入れます。

ほうれん草・バジル・かぼちゃ・オニオン・トマトの5種類のセットとなります。

54)ピザベーグル

280円(税抜)~

(材料によって価格が変わります)

 


ピザベーグルを焼く時は、3種類が限界ですので予めご了承ください。

また、その日の材料を見てから

作るメニューを考えていますので、

毎回ちょっとずつ具材やソースが変わります。

ごあいさつ

平井 信一

「美味しかったョ!」と
満足していただけるのが、
私たちの最大の喜びであり
励みとなります。